• Els menús dels bars i cafeteries del campus universitari

  • Start: Friday, 18 November 12:00
    End: Friday, 18 November 16:00
  • Al campus universitari, Palma
  • Mateu Orfila i Rotger

    Primer plat: 

    • Paella mixta.
    • Crema de pastanagó
    • Ensalada amb formatge rocafort i nous

    Segon plat: 

    • Costella de porc torrada, ensalada i patates.
    • Ous romputs amb carxofa
    • Carabassons farcits de tonyina

    Postres: Fruita de temporada, iogurt natural i rebosteria variada. 
     

    Ramon Llull

    Primer plat: 

    • Paella mixta. L
    • Crema de llegum. CVL

    Segon plat: 

    • Truita de verdura i ensalada CVL
    • Llom torrat, patates i ensalada L

    Postres: Fruita de temporada i iogurt natural.

     

    Anselm Turmeda

    Primer plat: 

    • Risotto de xampinyons 

    Segon plat: 

    • Frit de verdura i tofu 

    Postres: Fruita de temporada, iogurt natural i rebosteria variada.

     

    Guillem Cifre

    Primer plat: 

    • Arròs a la cubana v
    • Ensalada de quinoa cv

    Segon plat:

    • Truita de patata amb ceba i pebre v
    • Peix cuit al forn 

    Postres: Fruita de temporada, iogurt natural i postres casolanes.

     

    Gaspar M. de Jovellanos

    Primer plat:

    • Arròs negre L  
    • Espinacs gratinats i patata a rodanxes CVL

    Segon plat:

    • Costella rostida L
    • Truita de patata i ensalada VL

    Postres: Fruita de temporada i iogurt natural.

     

    Més informació