Els menús dels bars i cafeteries del campus universitari
-
Inici: Divendres, 21 octubre 12:00
Fi: Divendres, 21 octubre 16:00 - Al campus universitari, Palma
Mateu Orfila i Rotger
Primer plat:
- Paella mixta
- Crema freda de poma, porros i pastanagó amb curri
- Ensalada amb formatge tendre i confitura de codony
Segon plat:
- Ensalada de cuscús marroquí amb ciurons
- Filet de gallineta amb verdura al forn
- Croquetes de pollastre casolanes i ensalada
Postres: Fruita de temporada, iogurt natural i gelat.
Ramon Llull
Primer plat:
- Paella mixta (pollastre, conill, costella de porc, gambes, calamar, musclos, pèsols, arròs, oli i sal)
- Crema de llegum (llenties, porro, ceba i patata)
Segon plat:
- Truita de patata i ensalada (enciam iceberg, tomàtiga, blat de moro, ou, patata, oli i sal)
- Rodó de llom amb salsa i ensalada (enciam, tomàtiga, blat de moro, ceba, llom, pebre bo, oli i sal)
Postres: Fruita de temporada, postres casolanes i iogurt natural.
Anselm Turmeda
Primer plat:
- Risotto de xampinyons
Segon plat:
- Frit de verdura i tofu
Postres: Fruita de temporada, rebosteria variada i iogurt natural.
Guillem Cifre
Primer plat:
- Arròs a la cubana v
- Ensalada de quinoa cv
Segon plat:
- Truita de patata amb ceba i pebre v
- Peix cuit al forn
Postres: Fruita de temporada, iogurt natural i postres casolanes.
-