• Els menús dels bars i cafeteries del campus universitari

  • Start: Monday, 03 October 12:00
    End: Monday, 03 October 16:00
  • Al campus universitari, Palma
  • Mateu Orfila i Rotger

    Primer plat: 

    • Arròs amb samfaina
    • Crema d’hivern
    • Ensalada catalana

    Segon plat: 

    • Endívies gratinades amb formatge
    • Lluç arrebossat i patata brava
    • Llom torrat, ensalada i patates

    Postres: Fruita de temporada i iogurt.

     

    Ramon Llull

    Primer plat: 

    • Cuinat de llenties amb xoriço (pastanagó, patata, ceba, espinacs, carbassó, porro, all, xoriço, oli i sal)
    • Ensalada de pasta (pasta, tomàtiga, ou bullit, pastanagó, tonyina, blat de moro, oli i sal)

    Segon plat: 

    • Costella al forn i patates (llorer, vi blanc, sal, patata, pebre bo i all)
    • Salmó al forn amb verdura (salmó, carbassó, pebre verd, pastanagó, oli i sal)

    Postres: Fruita de temporada i iogurt.

     

    Guillem Cifre

    Primer plat: 

    • Ensalada de quinoa 
    • Espaguetis a la puttanesca 

    Segon plat: 

    • Pollastre amb ceba 
    • Hamburguesa d’espinacs 

    Postres: Fruita de temporada, iogurt i postres casolanes.

     

    Anselm Turmeda

    Primer plat: 

    • Arròs tres delícies 

    Segon plat: 

    • Pollastre amb salsa teriyaki 

    Postres: Fruita de temporada, iogurt i rebosteria variada.

     

    Més informació