• Els menús dels bars i cafeteries del campus universitari

  • Start: Tuesday, 27 September 12:00
    End: Tuesday, 27 September 16:00
  • Al campus universitari, Palma
  • Mateu Orfila i Rotger

    Primer plat: 

    • Ensalada de mongetes blanques i verdes
    • Wok d’arròs i verdura

    Segon plat: 

    • Conill amb ceba i patates fregides
    • Filet d'orada torrat, verdura i patata bullida

    Postres: Fruita de temporada, iogurt i gelat. 
     

    Ramon Llull

    Primer plat: 

    • Crema de carbassa (carabassa, pastanagó, patata, porro, aigua, oli i sal)
    • Macarrons a la carbonara (macarrons, bacó, nata, sal i pebre bo)

    Segon plat: 

    • Cuixes de pollastre a la llimona (ceba, llimona, vi blanc, all, romaní, farigola, patates, pebre bo, oli i sal)
    • Lluç cuit al forn i patates (llorer, ceba, vi blanc, sal, patata, pebre bo)

    Postres: Fruita de temporada i iogurt.

     

    Anselm Turmeda

    Primer plat: 

    • Pasta saltada amb verdura

    Segon plat: 

    • Pilotes a la jardinera

    Postres: Fruita de temporada, iogurt i rebosteria variada.

     

    Guillem Cifre

    Primer plat: 

    • Ensalada murciana
    • Tortel·lini de formatge

    Segon plat: 

    • Estofat de pollastre
    • Peix cuit al forn

    Postres: Fruita de temporada, iogurt i postres casolanes.

     

    Més informació