• Els menús dels bars i cafeteries del campus universitari

  • Inici: Dijous, 15 setembre 12:00
    Fi: Dijous, 15 setembre 16:00
  • Al campus universitari, Palma
  • Mateu Orfila i Rotger

    Primer plat: 

    • Pasta amb pesto
    • Ensalada de llenties

    Segon plat: 

    • Costella baixa amb mel i puré de patata
    • Filet de lluç torrat, patata i ensalada

    Postres: Fruita de temporada, iogurt i gelat. 
     

    Ramon Llull

    Primer plat: 

    • Cuinat de llenties amb xoriço i verdura (pastanaga, mongeta tendra, espinacs, xoriço, oli i sal)
    • Ensalada murciana (tomàtiga natural, ceba, tonyina, olives, oli i sal)

    Segon plat: 

    • Bacallà amb verdura (bledes, espinacs, tomàquet, panses, pinyons, ceba, porro, patata, pebre vermell, oli i sal)
    • Llom torrat amb patata i ensalada.

    Postres: Fruita de temporada i iogurt.

     

    Anselm Turmeda

    Primer plat: 

    • Raviolis amb salsa de tomàtiga

    Segon plat: 

    • Llom de porc rostit

    Postres: Fruita de temporada i iogurt.

     

    Guillem Cifre

    Primer plat: 

    • Ensalada de llenties
    • Torrades amb guacamole

    Segon plat: 

    • Pollastre al chilindrón
    • Truita de patata

    Postres: Fruita de temporada, iogurt i postres casolanes.

     

     

    Més informació