Gaspar M. de Jovellanos

Primer plat: 

• Ensalada de tonyina (tonyina, ceba, tomàtiga, sal, oli, enciam, pebre verd i vermell).
• Vichyssoise (patates, porro, ceba, mantega, sal, una mica de nata).

Segon plat: 

• Lluç amb salsa verda (ceba, pèsols, julivert, oli d’oliva, sal, all, brou de peix, vi blanc, patates i arròs).
• Croquetes de pollastre amb ensalada (ceba, mantega, llet, farina, sal, pebre bo, ou, pa ratllat, oli de gira-sol, enciam, tomàtiga, blat de les Índies).

Postres: Fruita de temporada. Iogurt.
 
Mateu Orfila i Rotger

Primer plat: 

• Patates gratinades amb bacó al forn.
• Ensalada de cuscús (vegetariana).

Segon plat: 

• Truita de patates a l’hortolana amb ensalada.
• Filet d'orada a la planxa amb patates bullides i mongetes verdes.

Postres: Fruita de temporada. Iogurt. 
 
Ramon Llull

Primer plat: 

• Ensalada de tonyina (tonyina, ceba, tomàtiga, sal, oli, enciam, pebre verd i vermell).
• Vichyssoise (patates, porro, ceba, mantega, sal, una mica de nata).

Segon plat: 

• Lluç amb salsa verda (ceba, pèsols, julivert, oli d’oliva, sal, all, brou de peix, vi blanc, patates i arròs).
• Croquetes de pollastre amb ensalada (ceba, mantega, llet, farina, sal, pebre bo, ou, pa ratllat, oli de gira-sol, enciam, tomàtiga, blat de les Índies).

Postres: Fruita de temporada. Iogurt.

Més informació