Anselm Turmeda

Primer plat:

• Pasta a la mediterrània
• Ensalada de pasta

Segon plat:

• Pilotes a la taronja
• Mongetes saltades amb ou fregit

Postres: Fruita. Iogurt natural

Gaspar M. de Jovellanos

Primer plat: 

• Lasanya de verdures (ceba, carabassó, albergínies, pastanaga, bròquil, salsa de tomàtiga casolana, orenga, llet, farina, oli d'oliva, sal, pebre bo)
• Ensalada verda (enciam, tomàtiga, ceba, pastanaga, blat de les Índies, oli d´oliva, sal)

Segon plat: 

• Bacallà a la mallorquina amb patata fornera (bacallà, porro, sofregit, tomàtiga, espinacs, panses, all, julivert, patata, sal, oli d'oliva)
• Pilotes de verdures amb patates i ensalada (carabassó, albergínies, all, julivert, orenga, ceba, sal, pebre bo, farina de blat, enciam, tomàtiga, blat de les Índies, pastanaga, patata)

Postres: Fruita de temporada. Iogurt natural

Guillem Cifre de Colonya

Primer plat:

• Tabule marroquí
• Arròs a la cubana

Segon plat: 

• Tombet amb ou fregit
• Pollastre al forn

Postres: Fruita de temporada. Iogurt

Mateu Orfila i Rotger

Primer plat:

• Còctel de marisc
• Trinxat de carabassó

Segon plat: 

• Callos vegans
• Rajada amb pebres
• Rellom de porc a la planxa amb salsa de taronja i mostassa amb puré de patates

Postres: Fruita de temporada. Iogurt

Ramon Llull

Primer plat: 

• Crema de llegums (llenties, porro, ceba, patata, oli, sal)
• Macarrons amb tonyina i tomàtiga (tonyina, ceba, porro, sal, pebre bo, salsa de tomàtiga casolana)

Segon plat: 

• Bacallà amb pebres (ceba, tomàtiga, llit de patates, pebre vermell i verd, sal, oli d'oliva)
• Braó al forn amb arròs (vi, ceba, sal, pebre bo, arròs, oli d'oliva)

Postres: Fruita de temporada. Iogurt

Més informació