Anselm Turmeda

Primer plat:

• Fideuada de verdures
• Fideuada de carn

Segon plat:

• Croquetes de pollastre
• Truita de patates amb carabassó i pastanaga

Postres: Fruita. Iogurt natural.

Gaspar M. de Jovellanos

Primer plat: 

• Pica-pica (sípia, vi blanc, ceba, tomàtiga, alls, llorer, sal, pebre de tap de quartí, pebre bo i oli d’oliva)
• Minestra de verdures (pèsols, pastanaga, mongetes verdes, ceba, patata, espàrecs, sal i oli d’oliva)

Segon plat: 

• Pilotes amb salsa de tomàtiga i arròs, patates o ensalada (pebre verd i vermell, ceba, porro, tomàtiga, vi blanc, oli d’oliva, sal i pebre bo)
• Bacallà en salsa de tomàtiga i patata panadera (bacallà, salsa de tomàtiga casolana, all, ceba, sal, oli d’oliva)

Postres: Fruita de temporada. Iogurt natural. 

Guillem Cifre de Colonya

Primer plat:

• Paella de verdures
• Ensalada de quinoa

Segon plat:

• Canelons d’espinacs
• Pit d’indiot a la planxa

Postres: Fruita de temporada. Iogurt. 

Mateu Orfila

Primer plat:

• Arròs negre
• Gaspatxo
• Canelons d’estiu (lletuga, cranc, formatge i cuixot dolç)

Segon plat:

• Púding de verdures amb patata bullida
• Sípia a la mallorquina amb patates fregides
• Fetge de vedella a la planxa amb salsa tai xili i ensalada

Postres: Fruita de temporada. Gelat. Iogurt. 

Ramon Llull

Primer plat: 

• Ensalada de pasta (ou bullit, blat de les Índies, pastanaga, tonyina, oli i sal)
• Estofat de calamar (ceba, patata, pèsols, pastanaga, oli i sal)

Segon plat: 

• Pastís de verdures (espinacs, patata, albergínies, carabassó)
• Pilotes en salsa de tomàtiga amb arròs (ceba, porro, pastanaga, pebre vermell, tomàtiga, all, sal, arròs i oli d’oliva)

Postres: Fruita de temporada. Iogurt. 

Més informació