Els menús dels bars i cafeteries del campus universitari
-
Inici: Dimarts, 24 maig 12:00
Fi: Dimarts, 24 maig 16:00 - Al campus universitari, Palma
Anselm Turmeda
Primer plat:
- Pasta saltada amb verdures
- Pasta a la bolonyesa
Segon plat:
- Pollastre amb curri
- Verdures a la planxa amb curri
Postres: Fruita. Iogurt natural
Gaspar M. de Jovellanos
Primer plat:
- Llenties saltades amb xampinyons
- Ensalada mixta (tomàtiga, formatge, ceba, pastanaga, blat de les Índies)
Segon plat:
- Salmó al forn amb verdures i patates (espàrecs, xampinyons, espinacs, ceba)
- Colflori gratinada amb seitan i quinoa (formatge ratllat)
Postres: Fruita de temporada. Iogurt natural
Guillem Cifre de Colonya
Primer plat:
- Trempó de ciurons
- Ous remenats amb espinacs
Segon plat:
- Pilotes a la jardinera
- Salmó a la planxa
Postres: Fruita de temporada. Iogurt
Mateu Orfila
Primer plat:
- Arròs amb samfaina
- Trinxat de colflori
- Ensalada caprese
Segon plat:
- Ous al plat amb espàrecs verds
- Pebres del piquillo farcits de bacallà i ou
- Llibrets amb ensalada
Ramon Llull
Primer plat:
- Macarrons amb salsa bolonyesa (carn picada de porc i pollastre)
- Cuinat de llenties amb verdures (pastanaga, patata, ceba, espinacs, carabassó, porro)
Segon plat:
- Costella al forn amb patata
- Bacallà a la mallorquina (ceba, porro, espinacs, bledes, tomàtiga)
Postres: Fruita de temporada. Iogurt
-