• Els menús dels bars i cafeteries del campus universitari

  • Start: Tuesday, 24 May 12:00
    End: Tuesday, 24 May 16:00
  • Al campus universitari, Palma
  • Anselm Turmeda

    Primer plat:

    • Pasta saltada amb verdures
    • Pasta a la bolonyesa

    Segon plat:

    • Pollastre amb curri
    • Verdures a la planxa amb curri

    Postres: Fruita. Iogurt natural

     

    Gaspar M. de Jovellanos

    Primer plat: 

    • Llenties saltades amb xampinyons
    • Ensalada mixta (tomàtiga, formatge, ceba, pastanaga, blat de les Índies)

    Segon plat: 

    • Salmó al forn amb verdures i patates (espàrecs, xampinyons, espinacs, ceba)
    • Colflori gratinada amb seitan i quinoa (formatge ratllat)

    Postres: Fruita de temporada. Iogurt natural

     

    Guillem Cifre de Colonya

    Primer plat:

    • Trempó de ciurons
    • Ous remenats amb espinacs

    Segon plat: 

    • Pilotes a la jardinera
    • Salmó a la planxa

    Postres: Fruita de temporada. Iogurt

     

    Mateu Orfila

    Primer plat:

    • Arròs amb samfaina
    • Trinxat de colflori
    • Ensalada caprese

    Segon plat:

    • Ous al plat amb espàrecs verds
    • Pebres del piquillo farcits de bacallà i ou
    • Llibrets amb ensalada

     

    Ramon Llull

    Primer plat: 

    • Macarrons amb salsa bolonyesa (carn picada de porc i pollastre)
    • Cuinat de llenties amb verdures (pastanaga, patata, ceba, espinacs, carabassó, porro)

    Segon plat: 

    • Costella al forn amb patata
    • Bacallà a la mallorquina (ceba, porro, espinacs, bledes, tomàtiga)

    Postres: Fruita de temporada. Iogurt

     

    Més informació