• Els menús dels bars i cafeteries del campus universitari

  • Start: Friday, 06 May 12:00
    End: Friday, 06 May 16:00
  • Al campus universitari, Palma
  • Anselm Turmeda

    Primer plat: 

    • Risotto amb xampinyons
    • Crema de llegum 

    Segon plat: 

    • Frit bord de verdura i tofu (Opció VEG)
    • Bacallà amb ceba

    Postres: Fruita de temporada. Iogurt natural

     

    Gaspar M. de Jovellanos

    Primer plat: 

    • Macarrons amb salsa de tonyina (ceba, porro, sal, oli d’oliva, tonyina, salsa de tomàtiga)
    • Trempó de mongetes (mongetes, ceba, pebre vermell i verd, tomàtiga, sal, oli d’oliva)

    Segon plat: 

    • Hamburguesa vegana/vegetariana i ensalada (blat sarraí, ceba, oli d’oliva i gira-sol, flocs de civada, tomàtiga, soja, arròs, farina de l`ordi, sal, all, mill, herbes aromàtiques, bròquil, mostassa)
    • Llom torrat, ensalada i patates (tomàtiga, enciam, blat de moro, pastanagó, sal, oli d’oliva, patates)

    Postres: Fruita de temporada. Iogurt natural

     

    Guillem Cifre de Colonya

    Primer plat:

    • Macarrons a la bolonyesa
    • Cuinat de ciurons

    Segon plat: 

    • Bistec de vedella amb pebre verd i arròs saltat
    • Verdura torrada

    Postres: Fruita de temporada. Iogurt

     

    Mateu Orfila

    Primer plat:

    • Paella mixta
    • Crema de verdura
    • Patates gratinades i bacó al forn

    Segon plat:

    • Fajitas de verdura amb formatge feta (veg.)
    • Croquetes de pollastre casolanes i ensalada
    • Mussola cuita al forn amb gírgoles, grells i tàperes

    Postres: Fruita de temporada. Gelat. Iogurt

     

    Ramon Llull

    Primer plat: 

    • Crema de llegum (llenties, porro, ceba, patata, oli d’oliva, sal)
    • Paella de mixta (conill, pollastre, costella, gambes, musclos, calamar, pebre vermell, sal, oli d’oliva)

    Segon plat: 

    • ​​Truita de patata i ensalada (ceba, patata, ou, enciam, pastanaga, tomàtiga, sal, oli d’oliva)
    • Pop amb ceba i patates (ceba, pop, sal, oli d’oliva, tap de cortí)

    Postres: Fruita de temporada. Iogurt

     

    Més informació