Anselm Turmeda

Primer plat: 

• Crema de carabassó
• Pasta a la toscana

Segon plat:

• Pollastre amb pebre verd i arròs
• Verdura torrada, pebre verd (opcional) i arròs

Postres: Fruita. Iogurt natural.

Gaspar M. de Jovellanos

Primer plat: 

• Crema de xampinyons (sal, oli d’oliva, porro, pebre bo, ceba, farina de blat de moro)
• Arròs de peix (gambes, musclos, calamar, pebre vermell, mongeta tendra, pèsols, oli d’oliva)

Segon plat: 

• Pilotes veganes amb salsa de tomàtiga casolana i arròs (pebre verd i vermell, ceba, porro, pastanagó, tomàtiga, vi blanc, oli d’oliva, sal, pebre bo)
• Albergínies farcides de carn (carn mixta, llet, farina, sal, brou de pollastre, pa rallat, oli d’oliva, tomàtiga casolana)

Postres: Fruita de temporada. Iogurt natural. 

Guillem Cifre de Colonya

Primer plat:

• Ensalada de pasta
• Crema de verdura

Segon plat: 

• Truita de patata i ensalada
• Pitera de pollastre torrat i samfaina

Postres: Fruita de temporada. Iogurt. 

Mateu Orfila

Primer plat:

• Arròs a la cubana
• Pancuit
• Ensalada de patata amb tonyina, ou, tomàtiga i ceba

Segon plat:

• Curri hindú de verdura
• Cuixa de pollastre i trempó
• Filet de gallineta rostit, patata i verdura

Postres: Fruita de temporada. Gelat. Iogurt. 

Ramon Llull

Primer plat:

• Crema de carabassó (porro, ceba, patata, oli d’oliva, sa, carabassó)
• Canelons de carn (carn picada de pollastre, farina, llet, ceba)

Segon plat: ​​​​​

• Costella cuita al forn i patata (llorer, all, vi, sal, patata, pebre bo)
• Salmó cuit, verdura i patates (salmó, pastanaga, ceba, porro, mongeta tendra, sal, oli d’oliva)           

Postres: Fruita de temporada. Iogurt. 

Més informació