Els menús dels bars i cafeteries del campus universitari
-
Start: Monday, 04 April 12:00
End: Monday, 04 April 16:00 - Al campus universitari, Palma
Anselm Turmeda
Primer plat:
- Cuinat de mongetes blanques
- Ensalada de mozzarella
Segon plat:
- Pollastre al chilindrón
- Truita de carabassó i pastanaga
Postres: Fruita. Iogurt natural.
Gaspar M. de Jovellanos
Primer plat:
- Canelons de tonyina
- Paella de verdura (carabassó, albergínia, pèsols, ceba, pebre vermell i verd, mongetes)
Segon plat:
- Pollastre rostit i patates
- Saltat de xampinyons amb tofu
Postres: Fruita de temporada. Iogurt natural.
Guillem Cifre de Colonya
Primer plat:
- Ensalada de pasta
- Crema de verdura
Segon plat:
- Truita de patata i ensalada
- Pitera de pollastre torrat i samfaina
Postres: Fruita de temporada. Iogurt.
Mateu Orfila
Primer plat:
- Pasta amb salsa de tomàtiga i sobrassada
- Ciurons trempats amb tonyina
- Pancuit
Segon plat:
- Colflori amb crema de cacauet
- Llom torrat i ensalada
- Filet de cap-roig a la mallorquina
Postres: Fruita de temporada. Gelat. Iogurt.
Ramon Llull
Primer plat:
- Canelons de carn (llet, farina, formatge rallat, pollastre, sal, oli d’oliva)
- Crema de carabassó (carabassó, patata, sal, oli d’oliva, ceba, porro)
Segon plat:
- Costella cuita al forn i patata (salsa barbacoa)
- Saltat de verdura (pastanagó, mongeta tendra, carabassó)
Postres: Fruita de temporada. Iogurt.
-