Anselm Turmeda

Primer plat:

• Arròs melós de pollastre
• Puré d’albergínia amb bastonets de verdura

Segon plat:

• Calamar a l’andalusa
• Xampinyons farcits de verdura

Postres: Fruita. Iogurt natural.

Gaspar M. de Jovellanos

Primer plat: Ensalada de tonyina (enciam, blat de les Índies, tomàtiga, olives, pastanaga, poma, oli d’oliva, sal)

Segon plat: Hamburgueses veganes amb ensalada i patates (proteïna de soja, midó de patata, ceba vermella, ou, tomàtiga, patates, oli d’oliva, sal)   

Postres: Fruita de temporada. Iogurt natural. 

Guillem Cifre de Colonya

Primer plat:

• Ensalada mixta
• Crema de verdura

Segon plat: 

• Estofat de vedella
• Truita de verdura

Postres: Fruita de temporada. Iogurt. 

Mateu Orfila

Primer plat: 

• Crema d’espàrrecs amb crostons
• Paella mixta
• Ensalada murciana

Segon plat: 

• Colflori i bròquil amb anacards
• Aletes de pollastre a la barbacoa i patates cuites al forn amb espècies
• Truita de patata i bacallà

Postres: Fruita de temporada. Gelat. Iogurt. 

Ramon Llull

Primer plat:

• Paella de marisc
• Ensalada de tonyina

Segon plat: 

• Truita de patates amb ensalada
• Croquetes de pollastre amb patates

Postres: Fruita de temporada. Iogurt. 

Més informació