• Els menus dels bars i cafeteries del campus universitari

  • Start: Thursday, 28 October 12:00
    End: Thursday, 28 October 16:00
  • Al campus universitari, Palma
  • Anselm Turmeda

    Primer plat:

    • Ravioli de carn amb salsa de tomàtiga
    • Ensalada de llenties

    Segon plat:

    • Hamburguesa pulled pork
    • Rotllets de primavera

    Postres: Fruita. Iogurt natural.

     

    Gaspar M. de Jovellanos

    Primer plat: Graellada de verdures (carabassó, albergínia, pebre verd i vermell, ceba, tomàtiga, oli d’oliva, pebre bo, sal)

    Segon plat: Croquetes de pollastre casolanes     

    Postres: Fruita de temporada. Iogurt natural. 

     

    Guillem Cifre de Colonya

    Primer plat:

    • Cuinat de llenties amb verdura
    • Macarrons amb salsa de tomàtiga

    Segon plat: 

    • Cuixetes de pollastre rostides
    • Bulgur amb verdura

    Postres: Fruita de temporada. Iogurt. 

     

    Mateu Orfila

    Primer plat: 

    • Sopa de menuts
    • Albergínies forneres
    • Ensalada de pernil, formatge i alvocat

    Segon plat: 

    • Pilotes sueques amb salsa de pebre bo i confitura de nabius
    • Frit de verdura
    • Suquet de peix, gambots i arròs negre

    Postres: Fruita de temporada. Gelat. Iogurt. 

     

    Ramon Llull

    Primer plat: 

    • Canelons d´espinacs
    • Wok de tallarines (pollastre, ceba, pebre vermell i verd, carabassó, albergínia)

    Segon plat: 

    • Pilotes amb salsa i arròs
    • Lluç amb verdures

    Postres: Fruita de temporada. Iogurt. 

     

    Més informació