• Taller de «Cuina amb xocolata»

  • Start: Friday, 04 February 17:00
    End: Friday, 04 February 19:30
  • Escola d'Hoteleria de les Illes Balears, Carretera de Valldemossa, Palma, Espanya
  • A l'Escola d’Hoteleria, de les 17 a les 19.30 hores

    Arriba el tercer taller d’alimentació saludable de la mà del nostre xef Pere Riera. Sabies que la xocolata també s’utilitza amb plats principals i salats? Però sabries fer-ne un bon ús? Tècniques de cocció innovadores sempre des d’una perspectiva d’alimentació saludable i equilibrada. Les millors formes d’innovar en els plats de sempre i aprendre a cuinar amb un aliment que tenim tots tan a mà.

    L’imparteix: Pere Riera, xef i professor de l’Escola d'Hoteleria de les Illes Balears (EHIB).

    Adreçat a la comunitat universitària i públic en general

    Més informació