Gaspar M. de Jovellanos

Primer plat: Macarrons amb salsa bolonyesa de verdura (porro, all, julivert, oli d’oliva, sal, carabassó, albergínia, ceba i tomàtiga natural).

Segon plat: Anfós cuit al forn amb patata i ensalada (patata, oli d’oliva, sal, pebre bo, tomàtiga, pastanaga, lletuga iceberg i ceba).

Postres: Fruita de temporada. Iogurt natural. Flam casolà o púding.

Mateu Orfila

Primers plats: Pasta amb nata, gambes i carn picada. Crema de carabassó.

Segons plats: Patates farcides de gírgoles i marisc. Fricandó de vedella i bolets amb patates.

Postres: Fruita de temporada. Gelat. Iogurt. Pastís de plàtan amb xocolata.

Ramon Llull

Primer plat: Canelons de carn (carn pollastre, ceba, farina, salsa de tomàtiga, alls, mantega, oli i sal).

Segon plat: Anfós cuit al forn amb verdura (pastanaga, mongeta tendra i porro).

Postres: Fruita de temporada. Iogurt natural. Fruita seca.

Més informació