Mateu Orfila i Rotger

Primer plat: Pasta amb quatre formatges. Crema de verdura.

Segon plat: Calamar a l’andalusa i ensalada. Cuixes de pollastre amb taronja i puré de patata.

Postres: Fruita de temporada. Gelat. Iogurt. Pastís de pinya i ametlla.

Gaspar M. de Jovellanos

Primer plat: Ciurons amb espinacs (ciurons, ceba, tomàtiga, porro, patata i pastanaga).

Segon plat: Pilotes a la mostassa acompanyades d’arròs (carn capolada de vedella i porc, all, julivert, tomàtiga, ceba, ou, conyac, mostassa i pebre bo).

Postres: Fruita. Iogurt natural. Fruita seca.

Ramon Llull

Primer plat: Crema de llegum (ceba, porro, espinacs, ciurons i pastanaga).

Segon plat: Bistec de pollastre arrebossat i ensalada (ou, pa ratllat, ensalada variada, tomàtiga i ceba).

Postres: Fruita. Iogurt natural. Fruita seca.

Més informació