• Els menus dels bars i cafeteries del campus universitari

  • Tuesday, 15 October
  • Al campus universitari, Palma
  • Anselm Turmeda

    Primer plat: Pasta amb salsa de formatge. Ensalada de patata i ou dur.

    Segon plat: Pastís de pollastre o de verdures amb patates fregides i ensalada. Peix fresc a la planxa amb verdures.

    Postres: Rebosteria variada. Iogurt natural. Fruita del temps.

     

    Guillem Cifre de Colonya

    Primer plat: Arròs integral amb verdures saltades. Croquetes de pollastre amb ensalada.

    Segon plat: Truita de carabassó i patata amb ensalada. Pollastre al chilindrón amb verdura i patates. Peix fresc a la planxa amb patata bullida.

    Postres: Postres casolanes. Iogurt natural. Fruita del temps.

     

    Mateu Orfila i Rotger

    Primer plat: Paella de verdures. Crema de carabassó. Ensalada Cèsar.

    Segon plat: Rotlles de pollastre farcits de cuixot dolç i formatge al forn. Frit de sípia. Coca de poma amb crema.

    Postres: Fruita del temps. Gelat. Iogurt natural. Púding. Pastís de músic.

     

    Gaspar Melchor de Jovellanos

    Primer plat: Arròs de brou amb verdures. Crema de llegums i verdura. Ensalada verda.

    Segon plat: Mussaca. Estofat de sípia. Llom a la planxa amb ensalada i patata fregida casolana.

     

    Ramon Llull

    Primer plat: Espaguetis integrals saltats amb xampinyons i nata. Llenties ecològiques estofades amb costella. Ensalada grega.

    Segon plat: Conill amb ceba amb patata i/o arròs. Cap-roig al forn amb xampinyons, verdures i patata. Espinacs gratinats amb base d’arròs.

     

    Son Lledó

    Primer plat: Sopa de pollastre amb picada d’ou. Ensalada russa (veg.).

    Segon plat: Bacallà a la biscaïna amb patata al forn. Fetge de vedella amb salsa tai xili i arròs saltat.

    Postres: Postres casolanes. Fruita del temps. Iogurt natural. Gelat.