Els menus dels bars i cafeteries del campus universitari
-
Inici: Divendres, 07 juny 12:00
Fi: Divendres, 07 juny 16:00 - Al campus universitari, Palma
Anselm Turmeda
Primer plat: Arròs de verdures. Ensalada de pollastre amb salsa Cèsar.
Segon plat: Hamburgueses alemanyes amb formatge de cabra i pebre caramel·litzat. Minestra de verdures amb ou dur.
Postres: Rebosteria variada. Iogurt. Fruita del temps.
Gaspar Melchor de Jovellanos
Primer plat: Trempó de mongetes blanques. Wok de pollastre i verdures. Crema de carabassó ecològic.
Segon plat: Peix fresc del dia amb ensalada i patata bullida. Pit de pollastre a la planxa amb patata al forn i tallades de tomàtiga. Colflori gratinada amb porro, ceba i cuscús.
Postres: Fruita del temps. Iogurt natural. Flam casolà. Fruita seca.
Guillem Cifre de Colonya
Primer plat: Espàrecs freds amb maionesa. Ous remenats amb gambes.
Segon plat: Pollastre amb curri amb arròs. Salmó a la planxa amb verdura i patata bullida.
Postres: Gelat. Iogurt. Macedònia de fruita.
Mateu Orfila i Rotger
Primer plat: Paella mixta. Sopa de quinoa (veg.). Espàrecs amb maionesa.
Segon plat: Rellom de porc a la planxa amb puré de pèsols i pastanaga. Albergínies a la italiana (veg.). Molls fregits amb ensalada.
Postres: Fruita del temps. Gelat. Iogurt. Púding. Coca de pastanaga.
Ramon Llull
Primer plat: Paella mixta. Ensalada de tonyina. Crema de llegums.
Segon plat: Peix fresc del dia amb patata bullida i ensalada. Salsitxes de pollastre amb vi blanc amb ensalada i patata fregida. Espinacs gratinats amb patata panadera.
Postres: Fruita del temps. Iogurt natural. Flam casolà. Fruita seca.
Son Lledó
Primer plat: Ensalada de pasta. Fava parada.
Segon plat: Canelons de carn. Filet d’orada a la planxa amb tomàtiga.
Postres: Postres casolanes. Fruita del temps. Iogurt. Gelat.
-